Dans un bol de taille moyenne, émietter 200 g de saumon fumé, puis ajouter 410 g de fromage frais, 100 g de crème fraîche épaisse, 2 c. à soupe de citron et 2 c. à soupe de poivre.

• 200 g de saumon fumé
• 410 g de fromage frais, allégé
• 100 g de crème fraîche épaisse, allégée
• 2 c. à soupe de citron, jus
• 2 c. à soupe de poivre, noir