Dans un bol de taille moyenne, émietter 210 g de saumon fumé, puis ajouter 440 g de fromage frais, 110 g de crème fraîche épaisse, 2 c. à soupe de citron et 2 c. à soupe de poivre.

• 210 g de saumon fumé
• 440 g de fromage frais, allégé
• 110 g de crème fraîche épaisse, allégée
• 2 c. à soupe de citron, jus
• 2 c. à soupe de poivre, noir