Dans un bol de taille moyenne, émietter 220 g de saumon fumé, puis ajouter 450 g de fromage frais, 110 g de crème fraîche épaisse, 2 c. à soupe de citron et 2 c. à soupe de poivre.

• 220 g de saumon fumé
• 450 g de fromage frais, allégé
• 110 g de crème fraîche épaisse, allégée
• 2 c. à soupe de citron, jus
• 2 c. à soupe de poivre, noir