Dans un bol de taille moyenne, émietter 240 g de saumon fumé, puis ajouter 490 g de fromage frais, 120 g de crème fraîche épaisse, 2 c. à soupe de citron et 2 c. à soupe de poivre.

• 240 g de saumon fumé
• 490 g de fromage frais, allégé
• 120 g de crème fraîche épaisse, allégée
• 2 c. à soupe de citron, jus
• 2 c. à soupe de poivre, noir