Dans un bol de taille moyenne, émietter 40 g de saumon fumé, puis ajouter 80 g de fromage frais, 20 g de crème fraîche épaisse, ½ c. à soupe de citron et ½ c. à soupe de poivre.

• 40 g de saumon fumé
• 80 g de fromage frais, allégé
• 20 g de crème fraîche épaisse, allégée
• ½ c. à soupe de citron, jus
• ½ c. à soupe de poivre, noir