Dans un robot muni de la lame métallique, mixer 620 g de cream cheese, 25 cl de crème liquide, 11 cl de parmesan et 1 ½ c. à café de poudre d'ail jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.

• 620 g de cream cheese
• 25 cl de crème liquide, ou moitié lait
• 11 cl de parmesan, râpé
• 1 ½ c. à café de poudre d'ail