Dans un robot muni de la lame métallique, mixer 1290 g de cream cheese, 52 cl de crème liquide, 23 cl de parmesan et 3 c. à café de poudre d'ail jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.

• 1290 g de cream cheese
• 52 cl de crème liquide, ou moitié lait
• 23 cl de parmesan, râpé
• 3 c. à café de poudre d'ail