Dans un robot muni de la lame métallique, mixer 510 g de cream cheese, 20 cl de crème liquide, 9 cl de parmesan et 1 c. à café de poudre d'ail jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.

• 510 g de cream cheese
• 20 cl de crème liquide, ou moitié lait
• 9 cl de parmesan, râpé
• 1 c. à café de poudre d'ail