Mélanger 870 g de cœur d'artichaut, 870 g de mayonnaise et 870 g de parmesan pour obtenir le dip. Servir tel quel ou tiédi sous le gril.

• 870 g de cœur d'artichaut, égouttés et hachés
• 870 g de mayonnaise
• 870 g de parmesan, râpé