Mélanger 300 g de cœur d'artichaut, 300 g de mayonnaise et 300 g de parmesan pour obtenir le dip. Servir tel quel ou tiédi sous le gril.

• 300 g de cœur d'artichaut, égouttés et hachés
• 300 g de mayonnaise
• 300 g de parmesan, râpé