Faire chauffer 5 c. à soupe d'huile de tournesol dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter 2 ½ oignons et 5 gousses d'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides et parfumés.

• 5 c. à soupe d'huile de tournesol
• 2 ½ oignons, gros, finement haché
• 5 gousses d'ail, hachée