Faire chauffer 5 ½ c. à soupe d'huile de tournesol dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter 3 oignons et 6 gousses d'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides et parfumés.

• 5 ½ c. à soupe d'huile de tournesol
• 3 oignons, gros, finement haché
• 6 gousses d'ail, hachée