Faire chauffer 7 ½ c. à soupe d'huile de tournesol dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter 4 oignons et 8 gousses d'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides et parfumés.

• 7 ½ c. à soupe d'huile de tournesol
• 4 oignons, gros, finement haché
• 8 gousses d'ail, hachée