Faire chauffer 8 ½ c. à soupe d'huile de tournesol dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter 4 ½ oignons et 9 gousses d'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides et parfumés.

• 8 ½ c. à soupe d'huile de tournesol
• 4 ½ oignons, gros, finement haché
• 9 gousses d'ail, hachée