Faire chauffer 9 ½ c. à soupe d'huile de tournesol dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter 5 oignons et 10 gousses d'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides et parfumés.

• 9 ½ c. à soupe d'huile de tournesol
• 5 oignons, gros, finement haché
• 10 gousses d'ail, hachée