Faire chauffer 11 ½ c. à soupe d'huile de tournesol dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter 6 oignons et 12 gousses d'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides et parfumés.

• 11 ½ c. à soupe d'huile de tournesol
• 6 oignons, gros, finement haché
• 12 gousses d'ail, hachée