Faire chauffer 13 ½ c. à soupe d'huile de tournesol dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter 7 oignons et 14 gousses d'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides et parfumés.

• 13 ½ c. à soupe d'huile de tournesol
• 7 oignons, gros, finement haché
• 14 gousses d'ail, hachée