Faire chauffer 15 ½ c. à soupe d'huile de tournesol dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter 8 oignons et 16 gousses d'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides et parfumés.

• 15 ½ c. à soupe d'huile de tournesol
• 8 oignons, gros, finement haché
• 16 gousses d'ail, hachée