Faire chauffer 16 ½ c. à soupe d'huile de tournesol dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter 8 ½ oignons et 17 gousses d'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides et parfumés.

• 16 ½ c. à soupe d'huile de tournesol
• 8 ½ oignons, gros, finement haché
• 17 gousses d'ail, hachée