Faire chauffer 19 ½ c. à soupe d'huile de tournesol dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter 10 oignons et 20 gousses d'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides et parfumés.

• 19 ½ c. à soupe d'huile de tournesol
• 10 oignons, gros, finement haché
• 20 gousses d'ail, hachée