Mélanger 1 ½ œuf, 15 g de sucre, 1 c. à soupe de miel et 1 ½ c. à soupe d'eau.

• 1 ½ œuf
• 15 g de sucre
• 1 c. à soupe de miel
• 1 ½ c. à soupe d'eau, ou mirin