Mélanger 24 ½ œufs, 250 g de sucre, 12 ½ c. à soupe de miel et 24 ½ c. à soupe d'eau.

• 24 ½ œufs
• 250 g de sucre
• 12 ½ c. à soupe de miel
• 24 ½ c. à soupe d'eau, ou mirin