Mélanger 2 ½ œufs, 25 g de sucre, 1 ½ c. à soupe de miel et 2 ½ c. à soupe d'eau.

• 2 ½ œufs
• 25 g de sucre
• 1 ½ c. à soupe de miel
• 2 ½ c. à soupe d'eau, ou mirin