Dans un grand saladier, mélanger 940 g d'injera, 1130 g de poulet entier, 4 oignons, 7 ½ tomates et 7 ½ piments verts.

• 940 g d'injera, émietté
• 1130 g de poulet entier, effiloché ou en dés
• 4 oignons, moyen, haché finement
• 7 ½ tomates, en dés
• 7 ½ piments verts, haché finement