Dans un grand saladier, mélanger 1060 g d'injera, 1280 g de poulet entier, 4 ½ oignons, 8 ½ tomates et 8 ½ piments verts.

• 1060 g d'injera, émietté
• 1280 g de poulet entier, effiloché ou en dés
• 4 ½ oignons, moyen, haché finement
• 8 ½ tomates, en dés
• 8 ½ piments verts, haché finement