Dans un grand saladier, mélanger 1190 g d'injera, 1430 g de poulet entier, 5 oignons, 9 ½ tomates et 9 ½ piments verts.

• 1190 g d'injera, émietté
• 1430 g de poulet entier, effiloché ou en dés
• 5 oignons, moyen, haché finement
• 9 ½ tomates, en dés
• 9 ½ piments verts, haché finement