Dans un grand saladier, mélanger 1440 g d'injera, 1730 g de poulet entier, 6 oignons, 11 ½ tomates et 11 ½ piments verts.

• 1440 g d'injera, émietté
• 1730 g de poulet entier, effiloché ou en dés
• 6 oignons, moyen, haché finement
• 11 ½ tomates, en dés
• 11 ½ piments verts, haché finement