Dans un grand saladier, mélanger 1630 g d'injera, 1950 g de poulet entier, 6 ½ oignons, 13 tomates et 13 piments verts.

• 1630 g d'injera, émietté
• 1950 g de poulet entier, effiloché ou en dés
• 6 ½ oignons, moyen, haché finement
• 13 tomates, en dés
• 13 piments verts, haché finement