Dans un grand saladier, mélanger 1690 g d'injera, 2030 g de poulet entier, 7 oignons, 13 ½ tomates et 13 ½ piments verts.

• 1690 g d'injera, émietté
• 2030 g de poulet entier, effiloché ou en dés
• 7 oignons, moyen, haché finement
• 13 ½ tomates, en dés
• 13 ½ piments verts, haché finement