Dans un grand saladier, mélanger 2810 g d'injera, 3380 g de poulet entier, 11 ½ oignons, 22 ½ tomates et 22 ½ piments verts.

• 2810 g d'injera, émietté
• 3380 g de poulet entier, effiloché ou en dés
• 11 ½ oignons, moyen, haché finement
• 22 ½ tomates, en dés
• 22 ½ piments verts, haché finement