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Dorure à l'œuf

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 48 bocals · préparation 2 min

Ingrédients

Préparation

  1. Battre ensemble 48 œufs et 72 c. à soupe d'eau.
  2. Appliquer la dorure selon les indications de votre recette.

Recette de Wikibooks (anglais), contributeurs · version 1

Licence : Creative Commons BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.fr)

Source : Cookbook:Egg Wash, Wikibooks (anglais) (https://en.wikibooks.org/wiki/Cookbook%3AEgg_Wash) ; auteurs : https://en.wikibooks.org/wiki/Cookbook%3AEgg_Wash?action=history ; modifications : mise en forme, structurée par IA (claude-sonnet-5-5), quantités reliées aux étapes, traduite de l'anglais par IA, portions estimées, temps estimés.

https://vivarecette.fr/recettes/dorure-a-l-oeuf