Dans un grand saladier, mélanger 530 g de farine de blé, ½ c. à café de sel, 2 c. à café de curcuma, 1 c. à café de cumin moulu, 1 c. à café de sucre et 2 c. à café de levure de boulanger.

• 530 g de farine de blé
• ½ c. à café de sel
• 2 c. à café de curcuma
• 1 c. à café de cumin moulu
• 1 c. à café de sucre
• 2 c. à café de levure de boulanger, instantanée