Cuire séparément 6 ½ pommes de terre, 410 g de petit pois et 6 ½ carottes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais pas trop mous.

• 6 ½ pommes de terre, grosses, en dés
• 410 g de petit pois, frais
• 6 ½ carottes, en dés