Cuire séparément 7 ½ pommes de terre, 470 g de petit pois et 7 ½ carottes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais pas trop mous.

• 7 ½ pommes de terre, grosses, en dés
• 470 g de petit pois, frais
• 7 ½ carottes, en dés