Cuire séparément 19 ½ pommes de terre, 1220 g de petit pois et 19 ½ carottes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais pas trop mous.

• 19 ½ pommes de terre, grosses, en dés
• 1220 g de petit pois, frais
• 19 ½ carottes, en dés