Cuire séparément 3 ½ pommes de terre, 220 g de petit pois et 3 ½ carottes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais pas trop mous.

• 3 ½ pommes de terre, grosses, en dés
• 220 g de petit pois, frais
• 3 ½ carottes, en dés