Mélanger 3 c. à café de sel, 3 c. à café de poivre, 4 ½ c. à café de piment de Cayenne, 12 c. à café de coriandre moulue et 6 c. à soupe de paprika fumé pour obtenir le mélange d'épices.

• 3 c. à café de sel
• 3 c. à café de poivre, noir
• 4 ½ c. à café de piment de Cayenne
• 12 c. à café de coriandre moulue
• 6 c. à soupe de paprika fumé