Mélanger 3 ½ c. à café de sel, 3 ½ c. à café de poivre, 5 c. à café de piment de Cayenne, 13 c. à café de coriandre moulue et 6 ½ c. à soupe de paprika fumé pour obtenir le mélange d'épices.

• 3 ½ c. à café de sel
• 3 ½ c. à café de poivre, noir
• 5 c. à café de piment de Cayenne
• 13 c. à café de coriandre moulue
• 6 ½ c. à soupe de paprika fumé