Mélanger ½ c. à café de sel, ½ c. à café de poivre, 1 c. à café de piment de Cayenne, 2 c. à café de coriandre moulue et 1 c. à soupe de paprika fumé pour obtenir le mélange d'épices.

• ½ c. à café de sel
• ½ c. à café de poivre, noir
• 1 c. à café de piment de Cayenne
• 2 c. à café de coriandre moulue
• 1 c. à soupe de paprika fumé