Mélanger 7 c. à café de sel, 7 c. à café de poivre, 10 c. à café de piment de Cayenne, 27 c. à café de coriandre moulue et 13 ½ c. à soupe de paprika fumé pour obtenir le mélange d'épices.

• 7 c. à café de sel
• 7 c. à café de poivre, noir
• 10 c. à café de piment de Cayenne
• 27 c. à café de coriandre moulue
• 13 ½ c. à soupe de paprika fumé