Mélanger 7 ½ c. à café de sel, 7 ½ c. à café de poivre, 11 c. à café de piment de Cayenne, 29 c. à café de coriandre moulue et 14 ½ c. à soupe de paprika fumé pour obtenir le mélange d'épices.

• 7 ½ c. à café de sel
• 7 ½ c. à café de poivre, noir
• 11 c. à café de piment de Cayenne
• 29 c. à café de coriandre moulue
• 14 ½ c. à soupe de paprika fumé