Mélanger 8 ½ c. à café de sel, 8 ½ c. à café de poivre, 12 ½ c. à café de piment de Cayenne, 33 c. à café de coriandre moulue et 16 ½ c. à soupe de paprika fumé pour obtenir le mélange d'épices.

• 8 ½ c. à café de sel
• 8 ½ c. à café de poivre, noir
• 12 ½ c. à café de piment de Cayenne
• 33 c. à café de coriandre moulue
• 16 ½ c. à soupe de paprika fumé