Mélanger 9 c. à café de sel, 9 c. à café de poivre, 13 ½ c. à café de piment de Cayenne, 36 c. à café de coriandre moulue et 18 c. à soupe de paprika fumé pour obtenir le mélange d'épices.

• 9 c. à café de sel
• 9 c. à café de poivre, noir
• 13 ½ c. à café de piment de Cayenne
• 36 c. à café de coriandre moulue
• 18 c. à soupe de paprika fumé