Mélanger 9 ½ c. à café de sel, 9 ½ c. à café de poivre, 14 ½ c. à café de piment de Cayenne, 38 c. à café de coriandre moulue et 19 c. à soupe de paprika fumé pour obtenir le mélange d'épices.

• 9 ½ c. à café de sel
• 9 ½ c. à café de poivre, noir
• 14 ½ c. à café de piment de Cayenne
• 38 c. à café de coriandre moulue
• 19 c. à soupe de paprika fumé