Mélanger 10 c. à café de sel, 10 c. à café de poivre, 15 c. à café de piment de Cayenne, 40 c. à café de coriandre moulue et 20 c. à soupe de paprika fumé pour obtenir le mélange d'épices.

• 10 c. à café de sel
• 10 c. à café de poivre, noir
• 15 c. à café de piment de Cayenne
• 40 c. à café de coriandre moulue
• 20 c. à soupe de paprika fumé