Mélanger 11 c. à café de sel, 11 c. à café de poivre, 16 c. à café de piment de Cayenne, 43 c. à café de coriandre moulue et 21 ½ c. à soupe de paprika fumé pour obtenir le mélange d'épices.

• 11 c. à café de sel
• 11 c. à café de poivre, noir
• 16 c. à café de piment de Cayenne
• 43 c. à café de coriandre moulue
• 21 ½ c. à soupe de paprika fumé