Mélanger 1 pincée de sel, 1 c. à café de poivre, 1 ½ c. à café de romarin, 2 c. à café de thym, 1 c. à soupe de paprika fumé, 1 c. à soupe de piment moulu et 1 c. à soupe de poudre d'ail. Réserver.

• 1 pincée de sel
• 1 c. à café de poivre, noir, concassé grossièrement
• 1 ½ c. à café de romarin
• 2 c. à café de thym, séché
• 1 c. à soupe de paprika fumé
• 1 c. à soupe de piment moulu, en poudre (chili)
• 1 c. à soupe de poudre d'ail