Mélanger 1 pincée de sel, 10 ½ c. à café de poivre, 16 c. à café de romarin, 21 c. à café de thym, 10 ½ c. à soupe de paprika fumé, 10 ½ c. à soupe de piment moulu et 10 ½ c. à soupe de poudre d'ail. Réserver.

• 1 pincée de sel
• 10 ½ c. à café de poivre, noir, concassé grossièrement
• 16 c. à café de romarin
• 21 c. à café de thym, séché
• 10 ½ c. à soupe de paprika fumé
• 10 ½ c. à soupe de piment moulu, en poudre (chili)
• 10 ½ c. à soupe de poudre d'ail