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Épinards à la crème au micro-ondes

Wikilivres, contributeurs · Sans robot · 3 personnes · préparation 5 min · cuisson 9 min

Ingrédients

• 380 g d'épinards cuits, épinard surgelé
• 8 cl de lait demi-écrémé
• 1 c. à café de farine de blé
• 8 cl de crème fraîche épaisse
• sel au goût

Préparation

1. Placer 380 g d'épinards cuits dans une assiette creuse ou un plat allant au micro-ondes.
2. Ajouter 8 cl de lait demi-écrémé.
3. Assaisonner avec sel au goût.
4. Faire cuire au micro-ondes 3 minutes environ.
5. Ajouter 1 c. à café de farine de blé et mélanger.
6. Faire cuire au micro-ondes 3 minutes environ.
7. Ajouter 8 cl de crème fraîche épaisse.
8. Faire cuire au micro-ondes 3 minutes environ.
9. Mélanger et servir.