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Épinards à la crème au micro-ondes

Ingrédients
- 1750 g d'épinards cuits, épinard surgelé
- 35 cl de lait demi-écrémé
- 3 ½ c. à café de farine de blé
- 35 cl de crème fraîche épaisse
- sel au goût
Préparation
- Placer 1750 g d'épinards cuits dans une assiette creuse ou un plat allant au micro-ondes.
- Ajouter 35 cl de lait demi-écrémé.
- Assaisonner avec sel au goût.
- Faire cuire au micro-ondes 3 minutes environ.
- Ajouter 3 ½ c. à café de farine de blé et mélanger.
- Faire cuire au micro-ondes 3 minutes environ.
- Ajouter 35 cl de crème fraîche épaisse.
- Faire cuire au micro-ondes 3 minutes environ.
- Mélanger et servir.
L'histoire
Les épinards à la crème au micro-ondes sont un plat d'accompagnement facile, rapide et très bon.